Receita de Paçoquinha Cremosa


Rende Aproximadamente uns 12 copinhos de 50 ml 

Geralmente nos lembramos das receitas com milho e amendoim nesta época do ano! Na verdade, não me ligo muito em épocas ou ocasiões, mas é que encontramos esses produtos com mais facilidade nesta época.
A Paçoquinha Cremosa fica deliciosa e pode ser usada como docinho de festa também.

Eu sugiro comprar o amendoim já torrado e sem a casquinha vermelha, isso vai facilitar muito a receita. Mas, se não achar, o jeito é torrar o amendoim no forno, uns 30 minutos, depois limpar e bater no liquidificador até fazer uma farofa não muito fina.

Você vai usar apenas,

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (de sopa) de margarina
1 xícara (de chá) de amendoim torrado e moído


Levar todos os ingredientes ao fogo, e mexer por aproximadamente 6 ou 7 minutos. O ponto é de brigadeiro mole.


Para decorar os copinhos usei a paçoquinha de rolha esmigalhada. E está pronta esta gostosura bem brasileira!


Denise Moraes

Apaixonada por aromas e sabores da culinária.

Um comentário:

  1. Nossa, quase pulei na tela, kkkkk. Vou comprar amendoim... não tenho, kkkk, preciso!!!! Já para minha listinha de gordices, vc é demais!!!

    ResponderExcluir