Quem Sou

18:10 12 Comentários






Olá, meu nome é Denise.
Não me lembro quando começou a minha paixão por culinária, a primeira imagem que tenho é por volta dos sete anos, eu debruçada numa bancada, com farinha nos cabelos tentando sovar uma massa de pão.

Por volta dos nove anos, ganhei meu primeiro fogão de verdade. Um mini fogão que meu pai fez no fundo do nosso quintal. Era de barro e eu podia literalmente "queimar as panelas". Penso que ninguém ousou experimentar nada que fosse feito nesse fogão! 

Na adolescência,enquanto minhas amigas ficavam horas lendo revistas ou passando esmaltes, eu me divertia com as mesmas revistas, mas recortando as receitas e fazendo cadernos caprichadíssimos.  Desperdicei muitos ingredientes nessa época!
Continuo não gostando de esmaltes e colecionando receitas.

O meu interesse por especiarias, ervas e um paladar que  se adapta facilmente, certamente devo ao meu pai. Era dele que vinham as mais variadas ideias de pratos. Qualquer ingrediente estranho pra mim, era ele que  explicava a origem, e qual a melhor forma de usá-lo. 
Adorava ouvir suas histórias  sobre pratos de outros países e curiosidades sobre receitas.

Aqui quero dividir sabores, aromas e cores, sem nenhuma pretensão, a não ser o prazer de compartilhar as receitas que guardo, algumas desde a infância!

E você, é claro, é muito bem vindo!






12 comentários:

  1. Conheço a Denise há muitos anos, ela é uma grande mulher! Batalhadora, sincera, talentosa, mãe, irmã, amiga pra todas as horas... Super talentosa... Tudo que ela toca, todas as coisas, se transformam em coisas maravilhosas, espetaculares... principalmente, na cozinha... Tenho certeza que cada receita dessa é maravilhosa... já degustei algumas, ;-) Incríveis!!! Geniais!!! Sucesso sempre, Denise!!!

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    1. Carinhosa como sempre Elaine! Obrigada pelo apoio, e torcida!! bjo

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  2. Parabéns Denise, seu blog esta lindo, bem dinâmico. Li algumas receitas e fiquei com vontade de fazer várias. Adorei, continue com seu propósito. Bjos.

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    1. Obrigada Rosana, adorei sua visita e é sempre muito bem vinda! Bjos

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  3. Cheguei para conhecer seu novo espaço e amei! Vai ser sucesso como o craft room, com certeza!
    Bjs e muito sucesso!
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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    1. Obrigada Denise!! Sempre muito bom te receber, e senti sua falta, que bom que as férias acabaram!! bjo

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  4. Denise

    Que Paizão!! que gostoso crescer tendo um pai tão participativo e atencioso. Que bom ter essas boas lembranças.
    Seu blog é maravilhoso!! Parabéns.

    Bjs

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  5. Obrigada Fatinha, pela visita e pela gentileza.
    Sempre será bem vinda!
    Bjo

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  6. Adorei seu blog, uma delícia!
    abraço.

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    1. Que bom lenalima! Também amei sua visita. Bem vinda!
      Bjo

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  7. Olá cunhadinha, teu blog está maravilhoso, já sei porque meu irmão só engorda!kkkkkk

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